ファスティング準備食・回復食のレシピ例 準備食や回復食に何を食べたらいいの？ 味付けはどこまでOK? ニッピコラーゲン会社訪問レポ！コラーゲンの働き・効果が分かりやすいお話聞いてきました！, 【ファスティング回復食】初心者さんが困ったらまずはコレ！アレンジも簡単にできる最初の回復食のつくり方 (https://youtu.be/CjAwIWhauH0). ファスティングの準備食とは？それでは、ファスティングの準備食とはどのようなものなのでしょうか。ファスティングは準備期間・断食期間・回復期間の3ステップ ファスティングというと、「固形物を食べない」というイメージですが、実際に行うときには、準備 … （あずき茶やたんぽぽコーヒーは、鉄分もあるから貧血予防になりますね。）, 個人的には、 胃のむかつきや吐き気などが加わることが多いです。, このような症状が起きた時には、 脳はアドレナリンを出して、心拍を上げ、血管を収縮し、 ファスティングとは. 特に、朝起きた時に、胃がむかむかして動悸がするような時は、 ファスティングに向けて身体を整えていく食事が準備食です。ファスティングの効果を高める、ファスティング中に起こりうるトラブルを減少させる意味があります。準備運動によって試 … デスクワークが中心の現代では、その内容が見直されています。 ノンカフェインの飲み物に変えていただきます。 しっかりと薄めた酵素ドリンクをゆっくり補給するようにしましょう。 悪化させてしまうケースも・・・, そのため、最初のファスティングは、 グルカゴンや副腎皮質刺激ホルモンにより脂肪が分解され、 （一気に飲んでしまったり、濃いドリンクを飲んだりすると、血糖値が乱高下するので要注意です。）, 夜中に目が覚めてしまった時にも、 この度, ローフードソムリエ資格試験概要・過去問題集 ローフードソムリエ資格試験概要 パーソナルジムって高すぎる…。リーズナブルな「セミパー…, 短期間で効果が出るファスティングの正しい知識を得て… なかなかよくならない時には、脱水症状の可能性もあります。, ファスティング中、水分をたくさん摂ることが大事なので、 酵素ドリンクを少し飲んでから寝ることをおすすめします。, お伝えした対処方法をしてみても、 やり方を誤ると、逆に体への悪影響にもなりかねません。, ここでは、ファスティングのやり方に関する注意点と、ファスティング中に訪れる「好転反応」について紹介します。, ファスティング前の注意点は「自分に必要かどうか？」「ファスティングして問題ない状態かどうか？」を考えることです。 体調不良や副腎疲労の悪化につながるおそれもあります。, ストレスで胃腸が動かなければ、せっかくファスティングしても、 9月に入り秋らしい気候になってきたかと思えば、夏のように暑い日もあり、お洋服選びが難しい時期ですね。, 夏の食生活で疲れた胃腸の為にも、軽く1日ファスティングをしてみてはいかがでしょうか。, というご質問にお答えしながら、ファスティングアドバイザーおすすめの食事メニューをご紹介いたします。, ファスティングに関する説明を読むと、必ずと言っていいほど「準備期間」や「復食（回復）期間」について言及されているかと思います。, そこでまずは、準備期間と復食期間について、必要性や注意点など、少し掘り下げてご説明いたします。, 本格的なファスティングを始める前のウォーミングアップとして、食事の内容や量を調整する期間。, ファスティングの直前まで揚げ物や焼き肉、生クリームたっぷりのケーキといった消化に時間のかかるものを摂っていると、断食1日目の時点ではそれらの消化が終わらず、多量の体内酵素が使われてしまうんです。, 胃腸も休みづらくなってしまうため、せっかくの断食1日目に最大の効果を発揮できないことが考えられます。, また、断食に向けて少しずつお食事量を控えめにしたり身体に優しいものを摂り入れることで、, いきなりの断食実行が決して身体に悪いわけではありませんが、断食前のお食事の内容で効果に大きな差が生まれることもありますから。, とくに、半日〜1日半の短めの断食は、食べ過ぎた翌日や思い立った時にパッと行う気軽さも大切です。, 「準備期間を作れないから断食はやめておこう」等と考えてファスティングを躊躇してしまうくらいなら、準備期間を省いてすぐにファスティングを実行してしまいましょう。, 3日ファスティングでも、もちろん準備期間はあった方が良く、計画的に行える場合にはぜひとも準備期間を設けることを強くおすすめいたします。, ですが、スケジュールの都合やタイミング的に難しい場合は、省いてしまっても構いません。, 断食期間を終えて、いきなり食べたいものを好きなだけ食べる生活に戻ってしまうと、あっという間にリバウンドしてしまうだけでなく、内臓にも大きな負担をかけてしまい体調を崩してしまいます。, 2日以上の断食を行った方はもちろん、1日断食の方も、いきなり通常の食事に戻さずに、1日かけてゆっくり普通食に戻すようにしましょう。, 準備・復食両期間についてご理解いただいたところで、次は各期間でおすすめする食事メニューをご紹介いたします。, 準備期間は、脂質の多い食品を避け、身体に優しい和食中心のメニューをお摂りください。, 調理法は、煮る・蒸す・生でいただくのがおすすめです。揚げ物、炒め物は避けましょう。, 復食期間は原則、断食を行った日数と同じ日数をかけて、徐々に普通食に戻していきましょう。, なお、玄米や海藻類は、復食期間の後半にはおすすめですが、復食期間前半は胃腸に負担がかかる場合がありますので、避けるようにしましょう。, 今回は、3日ファスティングを例に、3日の復食期間のおすすめ食事メニューをご紹介いたします。, 1日ファスティングの場合は「復食3日目」の食事メニューを参考になさってください。「復食1日目」の食事例のような、重湯等から始める必要はありません。, 昼：お蕎麦や柔らかく煮たうどん（共に半人前程度）、または固形の具がない野菜スープやお味噌汁, 夜：湯豆腐や冷奴、動物性たんぱく質を含まない具の汁物、野菜サラダ、柔らかめのごはん, 夜の和食は、準備期間の食事でもご紹介しました「まごわやさしい」の食材を意識して献立を考えましょう。, とくに添加物の多い食品やステーキなどの大きな肉の塊、油たっぷりの食事、乳製品はなるべく避けた方が、良い結果を得られますよ。, ファスティングにおける準備期間と復食期間について、ここまでご説明してまいりました。, 断食に備えて、身体に優しい食事を取る。断食に備えて、食事量を減らしていく。断食を終えた身体を労って、徐々に食事量を増やしていく。, 3日間のファスティングは大変そう、難しそう…と感じられる方は、1日ファスティングからぜひ始めてみてください。, ファスティングについて、わからないことやもっと詳しく知りたいことがございましたら、いつでもお気軽にお問い合わせください。お問い合わせフォームから24時間365日、ご質問ご相談をお送りいただけます。, いわま酵素の酵素マイスターであり、ファスティングアドバイザーでもある石原が、何でもお答えいたします。, いわま薬局（いわま酵素）酵素マイスター、ファスティングアドバイザーの石原です。酵素ドリンクはもちろんファスティング、腸活、断食など様々な疑問・質問にお答えいたします。何でもお気軽にご相談ください。. ダイエットにはさまざまな種類がある中、とても人気のあるダイエットの一つであるファスティングダイエ, ファスティングソムリエ資格試験概要・過去問題集 ファスティングソムリエ資格試験概要 あまりにも耐えがたい好転反応が起こった場合には、一時中断することも視野に入れましょう。 また、準備期間を設けないと体調を崩すなど、ファスティングを効果的に行うことができない原因になります。, ダイエットや健康維持など、健康を管理したい人にはFiNCがおすすめ。 血糖値を上げるのをカフェインに頼っている人は特にです。 簡単なレシピをご紹介します。 準備食(前日) ご飯=玄米or発芽八穀を混ぜたご飯or白米など ・朝食:ご飯、味噌汁、納豆、えの … 頭痛が治るケースがありますので（離脱症状が和らぐ）、 血糖値が下がってしまうことを言います。, 低血糖は生命の危機ですから、 体重、食事、歩数、睡眠、生理をまとめて1つのアプリで記録することができます。 無理なダイエットの一環として長期間のファスティングを取り入れるのはNG。 ファスティングは、やり方・体調次第では、 こんにちは、神戸でエステサロンを運営、エステティシャン・セラピスト歴20年の尾崎まり江です。, 大根、かぶ、白菜、キャベツ、カリフラワー、かぼちゃ、ニンジン、カリフラワー、じゃがいも、里芋、山芋, IKKOさんがオススメする韓国コスメ！アンプルとクリーム「IKKOスペシャル」をレポート, 韓国・日本で大人気！「ドクタージャルト」「センテリアン２4」の再生クリームをレポート, ファスティングを始めてみたいけど、どのように始めていいのか分からない、回復食にはどんなものを食べればいいの？, オーサワは、オーサワジャパンというマクロビオティック食品の商社で、安全な品質・安心な機能食品を販売しています。, また、一人暮らしの男性やファスティング準備期間〜回復食に何を食べていいか分からないという方にもおすすめです。, 40代～のヒト幹細胞美容液「REプラセンタ」のおすすめポイント広報担当インタビュー＆口コミレビュー, 敏感肌専門コスメ ディセンシア訪問！現代社会で頑張る女性を応援するブランドの想いとは？. しかし、食生活の乱れがひどい人は、好転反応が強く表れる傾向にあります。 少しずつカフェインの量を減らしたり、 ファスティングを行う際にはまず準備期間を設け、ファスティングの前に準備食を食べることが重要です。普段どおりの食事から急にファスティングを実施すると、体調を崩してしまうことも。準備食 … 尾崎まり江こんにちは、神戸でエステサロンを運営、エステティシャン・セラピスト歴20年の尾崎まり江です。, と、ファスティングを始めてみたいけど、どのように始めていいのか分からない、回復食にはどんなものを食べればいいの？と、分からないことが多くて、なかなか実行できないという方のために、３日間ファスティングの始め方〜終わり方までをご紹介。, ファスティング3日間実践方法についてはこちらを参考にしてくださいね ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ −３kgもあり！ファスティングダイエット3日間を成功させるための３つの秘訣, ファスティングは、健康維持や健康増進のために実施するものであり、病気や体の不調を治癒するものではありません。, そのため、何らかの病気を回復させたいと行うのはNGです。健康状態が良好な状態で実施するようにしてください。, ファスティングを行わない方がいい方は下記の方です。当てはまっていないか、まずは確認してください。, 準備期間は、ファスティング中、食べ物が体に入らない状態にならすための大切な期間です。, 基本的に、ファスティング３日間行うのであれば、準備期間も３日間取り、この期間に今までの食生活を変えていきます。, 「まごはやさしい」とは？ま：豆 ご：ごま わ：わかめなどの海藻 や：野菜 さ：魚類 し：椎茸などのキノコ類 い：芋類, ちなみに、「まごはやさしいわ」と覚えて、は→発酵食品もプラスして摂るとより理想的。, また、食生活ではありませんが、喫煙している方は、準備期間〜回復期間が終わるまでは禁煙してください。, △【準備】1日目の昼食：ハトムギ入りごはん、あおさのりの佃煮、だいこん煮物、カブの酢の物、湯豆腐、白菜、わかめの味噌汁、酵素シロップ20ml, △【準備】1日目の夕食：鮭の粕汁（かぶ、ニンジン、うすあげ、玉ねぎ）、かぶの葉ごま和え、ラディッシュの酢の物）、ハトムギ入りごはん、あおさのり、酵素シロップ20ml）, △【準備】2日目の朝食：ハトムギ入りごはん、あおさのり、鮭の粕汁（かぶ、ニンジン、うすあげ、玉ねぎ）、酵素シロップ20ml, △【準備】2日目の昼食：インスタントの味噌汁（小松菜、うすあげ、ねぎ）、酵素シロップ20ml, ※便利なインスタント味噌汁 オーサワは、オーサワジャパンというマクロビオティック食品の商社で、安全な品質・安心な機能食品を販売しています。 家で食べられない時は、職場でお湯を注ぐだけで食べられるので、とても便利です。 また、一人暮らしの男性やファスティング準備期間〜回復食に何を食べていいか分からないという方にもおすすめです。, △【準備】2日目の夕食：ハトムギ入りごはん（ごま）、味噌汁（豆腐、しめじ、エリンギ、わかめ）、酵素シロップ20ml, 3日目は、翌日からファスティングが始まるため、食べる量を減らし、朝食と夕食に味噌汁と酵素シロップ40〜50ml、昼食は酵素シロップ50mlのみという内容です。, 食事の間に、玄米コーヒーやルイボスティーなどのノンカフェインの飲み物を飲むこともあります。, また、お腹が空いていない時は、無理に食べずに、酵素シロップを希釈したものだけを摂取。逆に、お腹が空いた時は、食事の間にも酵素シロップを希釈したものを飲みます。, ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 酵素ドリンク「優光泉」のエリカ健康道場で正しいファスティング聞いてきました！, そのため、歯の治療などで鎮痛剤が必要になるなどを避けるため、歯の治療は事前に済ませておきましょう。, ３日間のファスティングを終えると、胃の中は赤ちゃんの離乳食期と同じだと思ってください。, そんな胃の中に、いきなり焼肉や唐揚げを食べると、たちまち消化不良を起こす可能性があります。, また、いきなり糖質を摂取すると、血糖値が急上昇するため、ファスティング後すぐの食事内容も重要となってきます。, そのため、回復期1回目の食事は、昆布出しだけで柔らかく煮た消化のいい大根のスープがおすすめです。, いつもよりいい昆布を買って、一晩浸してとった出汁は、味付けなしでも、ファスティング後は十分素材の味を楽しめます。, △【回復期】1日目の朝食：昆布出しで柔らかく煮た大根のスープ、酵素シロップ30ml, △【回復期】1日目の夕食：おかゆ、昆布出しで柔らかく煮た大根のスープ、酵素シロップ30ml, △【回復期】2日目の朝食：おかゆ、昆布だしで煮た野菜のスープ（だいこん、白菜、かぶ）、酵素シロップ30ml, △【回復期】2日目の夕食：おかゆ、昆布だしで煮た野菜のスープ（だいこん、白菜、かぶ、ニンジン）、切り干し大根（ニンジン）、酵素シロップ30ml, △【回復期】3日目の朝食：昆布だしで煮た野菜のスープ（だいこん、白菜、かぶ、ニンジン）、酵素シロップ30ml, △【回復期】3日目の昼食：オーサワの小豆粥、切り干し大根（ニンジン、椎茸）、酵素シロップ30ml, オーサワには、おかゆや玄米もあるため、準備食や回復食に取り入れることで、食事内容を考えるストレスが軽減されますよ。, また、日中、仕事に行く時は、インスタントの味噌汁と酵素シロップを持参。水で希釈していくと重たいので、酵素シロップだけを水筒に入れて、職場で希釈するのがおすすめです。, 回復期3日目の夜は、家族とお鍋だったので、野菜や豆腐、最後に卵なしの雑炊をいただきました。, 水は、準備期間同様、１.５〜２リットル、食間に玄米コーヒーやルイボスティーなどのノンカフェイン飲料を飲みます。, 打ち合わせなどで、人とカフェに入る際は、ノンカフェインのハーブティーなどを提供しているお店をリサーチしておくといいでしょう。, 野菜や豆は柔らかく煮たり、茹でたりするようにします。ご飯もおもゆやおかゆから柔らかく炊いたご飯に変えていきます。, お仕事の関係上、また、家族がいるなどで、準備期間・回復期間にそれぞれ３日間の日数を確保できないという方も多いと思います。, また、1日ファスティングであれば、準備・ファスティング・回復、それぞれに1日ずつ、合計３日間で行う方法もあります。, 使っている酵素シロップはこれ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 酵素ドリンク「優光泉」のエリカ健康道場で正しいファスティング聞いてきました！, ファスティング中、空腹感に悩まされたり、頭痛がするなどのトラブルを回避するためにも、準備期間の食事内容は重要です。, 胃もたれや血糖値の急上昇などを防ぐためにも、消化の良い食事から始めるようにしましょう。. 胃腸を休めることで高いデトックスの効果が期待できるファスティング。女性の方の中には試してみたいと考えている人も多いはず。実はファスティングを始めるときに重要になるのが準備期間です。今回はファスティングの準備食についてご紹介します。, ファスティングというと、「固形物を食べない」というイメージですが、実際に行うときには、準備期間、断食期間、回復期間という３つのステップによって行われます。, この３つの中では、どうしても断食期間が注目されがちですが、それ以上に重要なのが準備や回復のための時間です。, この時間をしっかりとらなかった場合、ファスティングの効果が得られないだけでなく、体調を崩したり、ファスティングする前よりも調子が悪くなってしまうことがあります。, この準備期間は、固形物を食べない断食期間のための準備のための時間。準備期間には、体が驚かないにように準備する、本番に向けて体を整えるといった役割があります。, それでは、もし準備期間を設けなかったり、準備食を食べないでいきなり断食期間に突入するとどんなことが起きるのでしょうか。, まず大きな問題となるのが空腹感です。昨日までごく普通の食事を食べていた場合、いきなり何も固形物を食べないというのはかなりのストレスになってしまいます。また、ファスティングをやりたいという人の場合、多くは普段から食べ過ぎ、飲みすぎといった傾向にあるもの。そんな人がいきなり固形物を口にしないと、血液中の血糖値が急降下。低血糖状態になって動けなくなってしまうということも考えられます。, ファスティングの目的として、身体に溜まった毒素や老廃物を排出するというものがありますが、このときに働くのが肝臓や腎臓。, しかし、いきなり毒素の排出を行うと、負担が大きくなりすぎて、肝臓や腎臓が疲れてしまい、ひどい場合には身体に痛みが起きることもあります。, ファスティングを成功させるために重要になる準備食。準備食を選ぶときにはいくつかのポイントがあります。, 準備食の基本となるのは、「まごわやさしい」。これは健康のために、胃腸にも優しい食材の頭文字を取ったものです。, 豆類、ごま、わかめ・海藻、野菜、魚、しいたけ・きのこ類、いも類・穀物などの中から、消化によいものを選ぶことが準備食の基本となります。, ただし、気を付けたいのが「さ」の魚。魚の動物性たんぱく質は消化にエネルギーが必要になり、準備食としては不向きです。, また、ここに漬物や味噌などの発酵食品、食物繊維の豊富なバナナなどを加えてもよいでしょう。, 準備食には、最低1～2日、通常は3日程度の時間を設けることが基本になります。また、普段の食生活が乱れている人の場合、１週間程度の余裕を取るとよいでしょう。, すでに説明したように、普段の食事によって身体に毒素が溜まっていると、いきなり断食期間に突入したり、準備期間が短かったりする場合、肝臓や腎臓に負担がかかりすぎてしまいます。, できるだけしっかりと準備期間を設けることがファスティング成功のポイントになります。, 準備食の中でも重要なのが、本格的な断食期間に入る前日の食事です。前日の食事には、身体のコンディションを整えるとともに、胃腸や心を空腹にならしておくという意味があります。, 朝は玄米、酵素ドリンクなど、昼はお豆腐、納豆など、夜は早めに夕食を取り、りんごやサラダ、ご飯ならおかゆなどにするといった工夫を行うと、スムーズに断食期間に入ることができます。, 野菜スープはビタミンやミネラルなど栄養も豊富で、身体を温めることができるため、心身の安定にも役立ちます。, ただし、野菜スープの場合には、市販のスープストックの使用は控えたほうがよいでしょう。市販されているスープストックや顆粒だしには添加物などが含まれていることが多いため、肝臓に負担を掛ける可能性があります。, もし味に物足りなさを感じる場合、仕上げにオリーブオイルを振りかけたり、少量の玄米などを加えると、食べ応えのあるスープを作ることができます。, 野菜スープだけでは物足りないという場合、スープのベースに豆乳を用いて、豆乳スープにすることで味に変化をつけることができます。, ただし、使用するのは牛乳ではなく豆乳。牛乳の場合、動物性のたんぱく質が含まれているため、胃酸が増えて胃が荒れてしまったり、胃の痛みを感じることがあります。, 生の野菜や果物には酵素が含まれています。この酵素は、身体の働きには欠かせないもので、ファスティングにも不可欠。, ただし、ドレッシングは手作りしたものを使用すること。市販のものには添加物や油分などが多く含まれていることがあります。ノンオイルの場合には、油を使わない分、さらに添加物などが加えられている可能性も高いため、レモンやお酢などを使って手作りするのがよいでしょう。, 動物性のたんぱく質は消化に負担がかかるだけでなく、腸内環境にとってマイナス。ファスティングの前は避けたほうがよいでしょう。, ファスティングの前にはできるだけ資質は控えましょう。揚げ物は胃腸に負担を掛けるだけでなく、体内の活性酸素を増やす可能性もあります。, また、パンやパスタに含まれるグルテンは、消化にエネルギーが必要になるため、こちらも避けたほうがよいでしょう。, カフェインは摂取すると交感神経が刺激され、落ち着かない気分になることがあります。普段からカフェインを摂取している人の場合、急にカフェインを取らなくなると、離脱症状と呼ばれる頭痛などが現れることもあるため、一週間程度前から少しずつ摂取量を減らしていきましょう。, 糖分が豊富に含まれたスイーツなどの嗜好品は、血糖値を急上昇させます。そうなると血管にダメージを与えることもあるため、ファスティングの前後はなるべく避けたほうがよいでしょう。, 準備金をしっかり持つことはファスティングを成功させる秘訣でもあります。特に普段の生活が乱れている方は、食生活を見直すチャンスにもなるもの。気になった方は、ぜひ思い切ってチャレンジしてみてはいかがでしょうか。, ファスティングをやってみたいけど、空腹に耐えられないかもと心配している方も多いかもしれません。そんな方におすすめなのが味噌汁ファスティング。味噌汁ファスティングなら、比較的楽に行えるだけでなく、ファス, 美容や健康に効果が高いといわれる断食。女性の中には試してみたいという方も多いのではないでしょうか。断食の中でも、特におすすめなのがプチ断食です。今回はプチ断食のやり方や、効果についてご紹介します。プチ, ファスティングに挑戦してみたいけど空腹が心配という方は多いもの。そのため、ファスティングを試してみたいけどなかなか踏み切れないという方も少なくないかもしれません。今回は、ファスティング中の空腹を乗り切, ダイエットや美容に効果が高いといわれるファスティング。しかし、気になるのがファスティング中の運動です。ファスティング中には運動を行ってもよいのでしょうか。今回はファスティング中の運動の方法についてご紹, 食べ物を摂取しないファスティングでは飲み物が非常に重要になります。それでは、ファスティングの効果をさらにアップさせるにはどのような飲み物を選べばよいのでしょうか。今回はファスティング中の飲み物について, 美肌や便秘解消、デトックスなどに効果的と言われるファスティング。女性の方の中には始めてみたいと思っている方も多いはずですが、「我慢できないのでは？」と心配している人もいるかもしれません。そんなときには, ファスティングはダイエットに効果があると言われていますが、気になるのがリバウンド。実はリバウンドを防ぐために重要になるのは回復期間の食事です。今回はファスティング後の回復食とリバウンドについてご紹介し, 美容と健康に効果的と言われるファスティング。しかし、自分だけの判断で行うとかえって身体を損なう危険も潜んでいます。今回は、ファスティングを行うときの注意点についてご紹介します。基本的なファスティングル, 胃腸を休めることで高いデトックスの効果が期待できるファスティング。女性の方の中には試してみたいと考えている人も多いはず。実はファスティングを始めるときに重要になるのが準備期間です。今回はファスティング, ファスティングによるダイエットに取り組んでいる人が悩まされるのが停滞期。どれだけ頑張っても体重が減らないとダイエットへのモチベーションも低下してしまいます。ではどのようにすれば停滞期を脱出できるのでし, ファスティングとの向き合い方などを、こと細かに記載されており、とても分かりやすく、大満足できました。 ファスティング資格取得講座 佐野洋子さん 41歳 受講のご感想